Corso per OSA e alimentaristi – Regione Liguria

Corso per OSA e alimentaristi – Regione Liguria


Codice4HCPL008_23

AreaH.A.C.C.P. - Alimentaristi

CategoriaH.A.C.C.P. LIGURIA

Minuti480

Prezzo consigliato45.00

Prezzo al lordo della scontistica determinata dal mandato sottoscritto


Questo percorso è rivolto agli Operatori del Settore Alimentare e agli alimentaristi.
La formazione degli alimentaristi rappresenta uno strumento essenziale di prevenzione nell’ambito della sicurezza alimentare.

Il ruolo determinante della formazione è stato confermato anche dalla normativa comunitaria in materia di igiene degli alimenti costituenti il cosiddetto “Pacchetto Igiene”, in particolare dal regolamento CE/852/2004.

Nota: la formazione dei soggetti che, nelle imprese alimentari, si occupano di produzione, preparazione e/o somministrazione di alimenti privi di glutine, deve anche comprendere un apposito modulo in materia di celiachia, della durata minima di 2h.

Normativa di riferimento regionale: DGR 29.06.2012 n. 793

Privacy Preference Center