Corso di aggiornamento per Responsabili di attività alimentari

Corso di aggiornamento per Responsabili di attività alimentari


Codice4AHCPR08

AreaH.A.C.C.P. - ALIMENTARISTI

CategoriaH.A.C.C.P. AGGIORNAMENTO

Ore8

TipologiaE-learning

LinguaItaliano

ModuliS

LezioniN


Questo percorso è rivolto a tutti i Responsabili che gestiscono attività alimentari, che abbiano già effettuato un corso di prima formazione, in conformità alle normative regionali in cui ha sede l’attività.
Anche il periodo di aggiornamento varia in base alle normative regionali. Può essere infatti triennale, quadriennale o quinquennale.
L’obiettivo è quello di rimanere aggiornati sulle procedure dei metodi di autocontrollo e degli obblighi di responsabilità dell’industria alimentare, sull’individuazione e il controllo dei rischi specifici e delle buone prassi.

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